MISS LIMONES EN MARIE CLAIRE.

La Revista Marie Claire, recomienda Miss Limones:
EL BAR DEL CATERING.
"A la cocinera del catering Miss Costillas, Mabel Villalba, le habían preguntado tantas veces por qué no tenía un bar que lo ha terminado montando. Un restobar decorado al estilo "salón de casa de unos amigos" al que ha llamado Miss Limones por estar situado en el número 12 de la céntrica calle madrileña del Limón. Mabel decoró ella misma el esatblecimiento, y es la cocinera tanto del catering como de este nuevo espacio. ¿Los platos? Burrata de tartufo, mejillones de roca, pasta rellena de calabaza o pato a la reducción de vino. Recetas que siempre apetecen, con un acusado aroma a Italia, a las que se suman clásicos españoles, como los boquerones en vinagre o las albóndigas caseras. ¿Copas? Tiene todo tipo de rones y ginebras y prepara un mojito frappe (estilo sorbete) muy recomendable."
Por Álvaro Castro.